2005
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醫學獎
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巴里•馬歇爾博士（Dr Barry Marshall）與羅賓•沃倫博士（Dr J Robin Warren）
因發現幽門螺桿菌及其在胃炎和胃潰瘍病中的作用而榮獲諾貝爾獎。
馬歇爾博士畢業于西澳州大學。
沃倫博士畢業于阿德萊德大學。
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1996
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醫學獎
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彼得‧道荷堤博士(Dr Peter Charles Doherty)
他以關於細胞調節免疫防衛功能的特殊專題研究，得到諾貝爾獎。
道荷堤博士在昆士蘭大學完成他在醫學和外科學的學士和碩士學位。
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1975
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化學獎
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約翰‧康弗斯爵士(Sir John Warcup Cornforth)
其研究深入剖析化學酵素在立體結構下的影響。
他是雪梨大學的畢業生。
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1973
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文學獎
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派屈克‧懷特(Patrick White)
以 《暴風眼》(The Eye of the Storm) 一書得到的諾貝爾的文學獎 。他的其他的作品贏得很多其他獎項，包括：『麥爾斯‧富蘭克林獎』(Miles Franklin)。
派屈克‧懷特是在雪梨市受教育。
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1963
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醫學獎
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約翰‧伊克列斯爵士(Sir John Carew Eccles)
因為醫學及生理學上的神經衝動在傳輸上的研究得到 1963 年諾貝爾獎。
他在墨爾本受教育。
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1960
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醫學獎
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梅法藍‧博納特爵士(Sir (Frank) Macfarlane Burnet)
因其對於抗體製造的「無性繁殖選擇」理論研究，和對免疫現象的洞察力，得到諾貝爾醫學獎。他可算是現代的生物科技和遺傳工程學的先驅者。
他是墨爾本大學醫學和外科學的畢業生。
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1945
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醫學獎
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霍華德‧弗洛瑞爵士(Sir Howard Walter Florey Howard)
因為研發盤尼西林而得到諾貝爾獎。在過去的世紀裡，因為弗洛瑞爵士的發明，拯救了成千上萬人的生命。弗洛瑞爵士的研究，不僅僅是研發盤尼西林和拯救生命；盤尼西林的驚人特性的發現，開啟了許多其他的抗生素的發展之門。
弗洛瑞爵士在南澳的阿得雷德市受教育。
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1915
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物理學獎
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勞倫斯‧布萊格爵士(Sir (William) Lawrence Bragg)
與他的父親威廉‧布萊格爵士(Sir William Henry Bragg)一起獲得諾貝爾獎，為最年輕的諾貝爾獎得主。他們一起發現了利用X光來分析晶體結構的技術。
威廉爵士在 阿得雷德大學受教育。
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