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生活方式

简介

随便问一个人,他都会告诉您,在澳大利亚,要过好日子并不难。要在这里吃好很容易做到,这里有世界上几乎每种菜系,一年三百六十五天,每天都有新鲜 的农产品出售。同样,要在这里尽情地购物也很容易,从小型乡村市集到大型城市购物带,各种商品应有尽有。最棒的是,以一个学生的收入水平就可以做到所有这 些。

饮食

澳大利亚是世界上最具活力的美食之都之一,这得益于国际烹饪方法的影响以及愿意尝试一切新事物的澳大利亚大众。任何食物,只要有另一个国家做,澳大 利亚也会做。越南菜、印度菜、斐济菜、意大利菜 —— 无论来自哪国,总有外来者和本地人热心烹饪和品尝。澳大利亚幅员辽阔,从北到南气候大相径庭。这就意味着,每年的任何时候都有品种繁多的产品出售,包括澳 大利亚倍受公认的著名海味。

这里的美食游和美食节正日益兴盛。例如,墨尔本就有自己的美酒美食节,每年三月举行,为期长达一个月。葡萄酒产区有丰收节,许多社区都举办一年一度的活动,如克拉尔谷(Clare Valley)(南澳大利亚州)的美食家周末(Gourmet Weekend)等。

在澳大利亚,圣诞节时正好是仲夏,因此,不太可能做一桌传统的欧洲烘烤晚餐,而更适合以满是海鲜和优质牛排的“户外烧烤”取而代之。各个族群都有自 己的庆典。印度社区在排灯节期间会制作美味的甜点,中国社区在每年春节(农历新年)会摆开盛大的宴会,而澳大利亚的伊斯兰社区则在斋月结束时举办开斋节。

一般而言,在澳大利亚餐馆就餐是一件很随意的事情。除非餐馆另有规定,否则您所订的餐位整晚都是您的。提供“简餐(counter meal)”的夜总会或酒馆价格相对便宜。在这里,您可以到厨房点菜,领取号牌,等候叫号。然后,您可以自己取菜就餐。这样,餐馆可省下花在员工身上的 钱,而您则可以付更少的钱就餐。

澳大利亚餐馆风景线最突出的特点之一是“BYO”(自备酒水),这也使得在外就餐更加便宜。如果某家餐馆称其是 BYO,那么,您就可以携带自己的酒水入内。如果这家餐馆自己也销售酒水,则 BYO 通常仅限于瓶装葡萄酒(禁止自带啤酒和桶装酒),且大多会向您收取开瓶费。

本网站提供的各州/市指南中有澳大利亚各首府城市最佳餐饮地推荐,敬请查看。

通讯

邮政

在澳大利亚,澳大利亚邮政(Australia Post)提供邮政服务。从星期一至星期五,信件和小型包裹每天投递一次。较大的包裹须由您自己持包裹单到最近的邮局取件,包裹单通常被放在您家的信箱中。澳大利亚的邮政服务不仅可靠,而且高效。

大多数邮局的营业时间为星期一至星期五上午 9:00 至下午 5:00。邮局还出售许多澳大利亚邮政物品,如文具、邮递袋(用于投寄大型或易碎物品)和邮票。澳大利亚邮政还提供电力、电话付款服务以及其他缴费服务。邮票也可以在一些报摊上购买。

如欲了解有关澳大利亚邮政服务的更多信息,请访问:www.australiapost.com.au

电话

澳大利亚拥有非常现代化的电话系统。邮局、购物中心,还有往往在街角都设有公用电话。公用付费电话接受各种澳大利亚硬币。国际和国内机场、城市中心 位置以及酒店还设有信用卡电话,接受大部分主要的信用卡,如 American Express 卡,Visa 和 MasterCard 卡等。

在澳大利亚拨打国际电话时,拨打 0011 后按国家代码和地区代码(如需要),再拨电话号码。从海外向澳大利亚拨打电话,拨打 61 再依次按地区代码和电话号码。在澳大利亚境内从一地向另一地拨打电话,拨打地区代码(如需要)加电话号码。

如需了解有关澳大利亚电话、互联网和手机服务的更多信息,请访问:www.dbcde.gov.au

手机

手机在澳大利亚非常流行。在城市和大多数区域地区,以及国家和地区高速公路沿线都提供手机服务。

许多零售商都销售手机。澳大利亚主要的运营商包括澳洲电信、Optus、沃达丰和 3 公司。想使用手机的留学生需签署一份合同,加入一个计划(您将按月收到根据使用量计算的账单),或者购买一张预付费的 SIM 卡。

大部分预付 SIM 卡都是同手机一起成套出售。有了预付费的 SIM 卡,您将得到一个手机号码。只要卡中还储有话费,您就可以拨打电话。请注意,预付费 SIM 卡中存储的话费有到期日期。您必须在指定期限内向卡中重新充值。但是,一旦 SIM 卡过期,您就需要购买一张新的 SIM 卡。

建议留学生选择预付费方案,以避免签署长期的合同以及负担昂贵的话费。在您签署合同加入手机计划之前,应确保已仔细阅读了合同详细内容,或是让他人帮您检查,以确保您已了解自己在合同下的权利和责任。

互联网

2008 年,有 55.7% 的澳大利亚人在使用互联网。如今,它在澳大利亚的工作场所和家庭中日益受到欢迎,作用也逐渐重大。现在,澳大利亚人正在通过网络购物、工作、学习、办理银行业务,及结交朋友。

就读于澳大利亚教育机构的学生在校园就有上网的机会。您还能在当地社区图书馆免费上网,或在网吧内花一小笔费用上网。一些咖啡馆和公共场所也为顾客提供免费的无线上网服务。

如果您租用的房屋安装有固定电话,您将能够安排在自己家中获得网络连接。澳大利亚主要的互联网服务提供商(ISP)包括澳洲电信、Optus、3 公司、Dodo 和沃达丰。和手机计划类似,您需要签署一份合同加入互联网计划。同样,您一定要仔细阅读合同,以确保自己充分了解自己的权利和责任。各大互联网服务提供商 还出售预付费和无线上网套餐。通过这些方式,您能更便宜、更自由地访问互联网。

在使用互联网时确保自己的人身安全,这一点非常重要。切勿向陌生人给出任何个人信息,或是在不安全或不熟悉的网站上输入银行或财务信息。如欲了解有关网络安全的更多信息,请访问 www.staysmartonline.gov.au

购物

澳大利亚人喜欢购物,国内有众多本土和国际品牌的店铺,每个清仓甩卖点都挤满顾客,这些就足以证明这一点。大城市琳琅满目的商品可满足绝大多数顾客 的购物欲,既有最时髦的精品店,也有二手市场,而许多小地方则倾向于零售特产,如自产农产品、古董或艺术品和工艺品等。在许多澳大利亚城市,各个区,特别 是内郊都有非常有意思的购物(和餐饮)地带。一定不要错过墨尔本 Fitzroy 的布朗斯维克街,悉尼 Paddington 的牛津街,布里斯班 Fortitude Valley 的 Ann 街与布朗斯维克街交界,以及柏斯 Leederville 的牛津街。

集市是购物的好去处,特别是可以讨价还价,大多数城市都至少有一个常设集市,如霍巴特的 Salamanca 集市。墨尔本和悉尼各有几个有名的大集市 —— 您可以试试墨尔本的维多利亚女王集市和悉尼的 Paddington 集市。此外,新南威尔士北海岸的另类集市,如在 Nimbin 的集市,也值得一看。

原住民艺术品或工艺品是很好的澳大利亚纪念品。请购买真品,这是对原住民文化的支持,并有助于确保传统和当代的专长与设计能继续为原住民个人及其社 区带来经济和文化收益。购买工艺品最好是从有艺术工艺中心的社区直接购买,或从原住民社区所有、经营或支持的艺术馆和商店购买。其它有意义的纪念品还有澳 大利亚本土植物的种子——试试在自己家里种植袋鼠爪花(请查看贵国检疫规定)。您还可考虑购买一瓶品质优良的澳大利亚葡萄酒、蜂蜜或一些美味的澳大利亚坚 果。

深受欢迎的澳大利亚最新时装品牌包括 Collette Dinnigan、Ty & Melita、Morrissey、Sass & Bide、Tsubi 和 Akira Isogawa。要想“乡”味十足,可以试试把自己裹在防水的 Driza-Bone 外衣里,戴上 Akubra 帽,穿上厚棉布裤,脚蹬 Blundstone 靴子;RM Williams 是很有名的丛林服饰品牌。冲浪装品牌 Rip Curl、Quiksilver、Mambo 和 Billabong 等也很不错。

公共节假日

和许多国家一样,澳大利亚每年会在具有全国性重大意义的日期举行庆典。澳大利亚将这些日子定为公共节假日,并会举行一些特别的活动作为庆祝。

大多数州和领地的公共节假日的日期相同。一些州和领地也有自己的节日。在大城市中,商店、餐厅和公共交通工具在公共节假日依旧照常运营。但在小城镇里,大部分商店和餐厅当天都会关闭。

澳大利亚的全国公共节假日:

澳大利亚国庆

1 月 26 日的澳大利亚国庆是澳大利亚建国纪念日。这个公共节假日纪念欧洲人来此建立第一个定居点的日子。

澳新军团日

澳新军团日设在4 月 25 日,在 1915 年的第一次世界大战中,澳大利亚和新西兰军团(ANZAC)在这一天登陆加里波利。这个日子用来纪念在战争中勇敢战斗、慷慨捐躯的士兵们。这天会举行纪念庆典和阅兵仪式。您会看到许多城镇都举行澳新军团日游行和典礼,最后还将在纪念馆和战争纪念碑前献上花圈。

女王生日

女王生日这一天是用来庆祝伊丽莎白女王二世的生日,她不仅是英国的君主,也是澳大利亚的女王。女王生日这个公共节假日被定在星期一(通常在六月)。这样,加上周末就接连有三天的假日。

节礼日

圣诞节次日,即 12 月 26 日是节礼日。通常这一天被认为是向贫穷的人施赠金钱和其他礼物的日子。

新年

1 月 1 日,澳大利亚全国各地都会举办庆祝、典礼和聚会,来迎接新年的到来。

劳动节

澳大利亚各地庆祝劳动节的日子不尽相同。和世界其他地方一样,在劳动节这一天,“劳动人民”放假一天,以纪念工会运动和劳动者权利。

宗教节日

公共宗教节日包括圣诞节、耶稣受难节、复活节前的星期六、复活节星期日及复活节后的星期一。

圣诞节

在澳大利亚,圣诞节是 12 月 25 日。圣诞节是耶稣基督降生的纪念日。基督教徒认为耶稣是“上帝的儿子”,是来自天堂拯救人类的弥赛亚。

在圣诞节这天,亲朋好友通常会相聚一堂,交换礼物,享受特别的圣诞节美食。澳大利亚人既喜欢在户外烧烤中大吃刚刚捕捞的海鲜,也喜欢围绕餐桌举行传统的烘烤晚宴。

复活节

复活节纪念的是耶稣基督被钉死在十字架上后复活的日子。在基督教中,这个节日的意义十分重大。

除了宗教意义之外,复活节在澳大利亚还是一个为期四天的假期周末,从耶稣受难节开始一直持续到复活节后的星期一结束。

各个州和领地还会庆祝各自的公共节假日。如欲了解有关公共节假日的详尽信息,请访问 www.australia.gov.au

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在澳生活

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学生实例

Kwan Ching, Hong Kong
Kwan Ching, 香港
在关政重新回到学校继续深造,提高自身的知识和技能之前,他已经是一位护士。而他申请澳大利亚的大学是因为他们的国际声誉和合理的学费。
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