農業學

學習農業的學生不多，但卻是來自五湖四海。他們學習的重點可以是強調實務、技術、科學或者管理，但是概括言之是與動植物産品和行業相關者。

高品質的多樣化課程反映了澳洲以農業經濟爲國家支柱的歷史。如今，澳洲具傳統優勢的農作物和畜牧業的生産和研究，已經與土地管理、永續耕種、農業貿易和葡萄栽培的專業技術相結合。

農業學習方向：

• 重點學習某一特定的職業技巧，如動物管理、伐木或釀酒；
• 更爲廣泛或科學性更強的領域，如農業、動物學，或者土壤學；
• 農業項目下子部門的管理學，如林業管理，或者農業商務領域，如農業貿易或農村行銷。

學習農業課程後可從事操作技術和專業職務，如水産技師、初級産品檢驗員或農業技術專員，還可以從事研究和諮詢領域的工作，或者爲正在發展的農業貿易領域作準備。

提供農業學教育的院校分散在澳洲各地區。其中，許多是地區性的教育院校，或是大城市的教育院校的鄉村分校區。還有許多具備良好師資的私立院校。

有一些教育院校建在偏遠的小地方，而地方上的人幾乎都著在校區中。不論學校的規模和地點，所有學校都妥善利用了周圍環境，爲學生提供在學校農場以及其他當地農場上工作的機會，方便他們實習。

一些院校因地制宜開設特定課程，如昆士蘭遠北的熱帶農業學。澳洲多樣性的氣候條件和種類繁多的農村産業，讓全國各地的學生可因地制宜進行實習農業研究\專案或工作。可以去北昆士蘭熱帶地區的布盧姆鎮上的珍珠場、或者到西澳的小麥帶上割麥、甚至到維多利亞西區放羊，或去塔斯馬尼亞種植松露。

澳洲的職業教育和培訓（VET）部的高品質教育水準和實習課程全球聞名。而其旗下機構的農業課程教育品質十分卓越，分別提供大專證書、文憑、文憑和進階大專文憑。學習範圍從牛的繁殖到農村行銷，不一而足。使用職業教育和培訓（VET）學歷應聘工作十分簡單，繼續深造時還可轉爲大學學分。

農業科學家會根據他們感興趣的課題參與研究生的學習。其中，有專業領域的授課式課程，如葡萄栽種，或是跨學科課程，如以農業爲主的各項管理領域課程。許多碩士生會參與各項研究專案中。在碩士研究和其他課程中，國際學生占了很大比重。