旅游和接待

澳大利亚具有国际标准的旅游和接待教育系统享有国际盛誉。旅游业是澳大利亚最大的出口业，而接待业和旅游业两者又都在澳大利亚长期发展的支柱行业之列。

过去的十年中，旅游和接待业成为受欢迎的职业选择。开设旅游和接待专业的高等院校数量急速增长，以满足不断增加的需求。

提供职业教育和培训（VET）的教育机构，包括技术和再教育（TAFE）院校和私立学院最先开始行动，提供具有国际合作和扎实的实践培训的一流旅游和接待教育，满足人们对此的需求。

澳大利亚的大学，特别是地处旅游区域的大学，现在也紧跟职业教育院校的步伐，开设这一领域的学位、研究生证书和研究生文凭，甚至是博士学位专业。

许多职业教育和培许（VET）部的大专证书和文凭专业都专门针对某些特定职业，如厨师、斟酒侍者、酒店前台接待、导游或旅行顾问，学制通常为1至2年全日制。

还有许多大专证书、大专文凭和学士学位水平的旅游、展会管理、市场营销、酒店和度假村管理的课程，学制通常为1至3年全日制。

研究生专业则更针对需要一个大学学历、想在某一专业，如品酒或生态旅游方面深造以获得更多“职业发展”的业内人士。

技术和再教育院校、大学或私立院校，无论你选择哪一类型的教育机构，申请之间请先确认其开设的专业是否获得澳大利亚接待或旅游培训评审组的认可。对于国际学生来说，澳大利亚的旅游和接待教育有着世界一流的教育品质和学历在海外广泛认可的优势。请查询你希望就读的专业是否被相关国际机构所认可或承认。

旅游的可能性是这个行业受人们欢迎的原因之一。在澳大利亚取得资格的厨师、酒店人员和旅游业人士通常可在海外工作。稍做调查，不难确定澳大利亚的学历是否可被你本国或其他国家认可。

申请之间还需确认此学校的教育是否让你更容易找工作。有什么样的实践培训专业？校园里是否自设学生经营的咖啡馆或餐厅？学校是否可安排工作？请询问他们毕业生的就业成功率。

你不必将课程局限于旅游和接待专业，还可考虑在课程中加入商业和管理、体育和休闲运动，理发或美容等内容。