教育の分野: 広範な分野
11 食品、ホスピタリティー、およびパーソナルサービス
1101 - 食品およびホスピタリティー
1103 - パーソナルサービス
食
品や飲み物の準備、陳列、給仕をすることに関心がありますか？またはヘアードレッシング(調髪業)やビューティーセラピーなどのパーソナルグルーミングに
ついてもっと知りたいと思いますか？食品、ホスピタリティー、そしてパーソナルサービスの分野には多くの履修選択肢があります。
この分野には以下が含まれます：
- ヘアカット、ヘアスタイリング、毛染めのテクニック
- ビューティーケア
- スキンケアおよびコスメティック製品
- 食品や飲み物の調理・準備、ディスプレー、提供
- ホスピタリティー 業界における衛生基準
ホスピタリティーとヘア&ビューティーセラピーとの間には多くの類似点があります。特にホスピタリティー業界では、長時間で多くの場合時間が不規則な勤務が求められ―ます。シフト制勤務と同様、週末勤務は日常茶飯のことです。
もう１つの類似点は、両分野とも優れたコースが職業教育訓練（Education and
Training＝VET)セクターで提供されているということです。多くの学生がサーティフィケートIIIから上級ディプロマに至るまでの資格に向けて
学ぶ一方で、ホスピタリティーの分野で見習い研修を修了します。
また、パーソナルサービスの分野の従事者には、選択した分野で見習い研修を修了していることが一般的です。見習い研修は、ヘアードレッシングでも
ビューティーセラビーでも、広く履修が可能です。オーストラリア中の多くの機関が、サーティフィケートからディプロマ・レベルまでパーソナルサービス業界
に関連したコースを提供しています。これらのコースはほとんどのTAFEでコースの履修が可能ですが、民間プロバイダーも多くの重要な関連コースを提供し
ています。
自分のヘア・サロンまたはレストランの開業を希望している場合は、VETレベルか大学でスモールビジネスまたは商業の課程を修了することも検討できます。
この分野の資格を提供しているオーストラリアの教育機関のリストを当サイトの検索機能を使って見つけてください。